Рецепт домашнего кальвадоса из яблок, включающий жмых яблок, сахар, дрожжи, мед и дубовую щепу. По окончанию брожения осуществляется перегон браги на самогонном аппарате. Можно улучшить напиток, добавив яблоки, мед и дубовую щепу и дать настояться в течение 10-14 дней. Напиток получается мягким, солнечного цвета, с богатым яблочно-цветочно-медовым ароматом и вкусом.