Рецепт ягодной наливки «Четыре на четыре» включает в себя 4 стакана сахара, 4 стакана ягод, 4 стакана воды и 4 стакана водки. Наливку нужно настаивать не менее 10 дней, желательно 2 недели, чтобы фрукты поделились цветом, ароматом и соками. Крепость напитка будет в пределах 18-22 градусов в зависимости от ягоды. Наливку можно приготовить с любыми ягодами, но желательно, чтобы они были мягкими и сочными.
# Рецепт
Рецепт домашнего кальвадоса из яблок, включающий жмых яблок, сахар, дрожжи, мед и дубовую щепу. По окончанию брожения осуществляется перегон браги на самогонном аппарате. Можно улучшить напиток, добавив яблоки, мед и дубовую щепу и дать настояться в течение 10-14 дней. Напиток получается мягким, солнечного цвета, с богатым яблочно-цветочно-медовым ароматом и вкусом.
Шурпа с бараниной - очень вкусный суп, который можно готовить и с говядиной. В рецепте используются баранина, сало, лук, помидоры, картофель, морковь, перец чили, зира, кориандр и зелень. Сначала мясо обжаривается в жире, затем добавляются лук, помидоры, перец, морковь, зира, целый перец чили и зелень. Заливается водой и варится около 20 минут, затем добавляется картофель и варится еще 10 минут. Подается с зеленью или зеленым луком.