В статье представлены три проверенных рецепта наливки из черноплодной рябины. В первом рецепте используются вишневые листья, сахар, вода и водка. Во втором рецепте используются листья и ягоды четырех видов ягод, сахар, вода и водка. В третьем рецепте используются 100 листьев черноплодной рябины, сахар, вода и водка. Для приготовления наливки рекомендуется использовать черноплодную рябину, собранную после первых морозов, так как в это время в ягодах содержится максимум сахара и влаги.
# Наливка
Рецепт ягодной наливки «Четыре на четыре» включает в себя 4 стакана сахара, 4 стакана ягод, 4 стакана воды и 4 стакана водки. Наливку нужно настаивать не менее 10 дней, желательно 2 недели, чтобы фрукты поделились цветом, ароматом и соками. Крепость напитка будет в пределах 18-22 градусов в зависимости от ягоды. Наливку можно приготовить с любыми ягодами, но желательно, чтобы они были мягкими и сочными.